こんばんは!

ブログをのぞいてくださる皆さんありがとうございます🥰

毎日仕事が忙しい事もあって、買い物する気にならず…。今週はほとんど買い出しせずに、あり物で過ごしています。

時間のある時の作り置きで、日々過去の自分に感謝しています（笑）

この間漬けたきゅうり＆新たまピクルスが、いい感じに漬かってました😋

トップバリュのらくちん酢（だったかな?）をベースに、純米酢とローリエを入れてます。らくちん酢だけだと私にはやや甘いので、お酢で調整してるんです。

ピクルスは夏になると欠かさず作ってます。春にあまり作った事がなかったのですが、新たまピクルス最高においしい〜🥰

しばらくは新たまピクルスにハマりそうです。

サラダチキン作りも昨年の夏ハマった1品です。鶏ムネ肉を塩麹漬けにして、レンチンでできる手軽さ。

そしておいしい〜🥰（その2（笑））

また今年も何度もリピートしようと思います。